Qui aurait cru qu’un plat pouvait encapsuler à lui seul l’essence d’une culture ? La pastilla au poulet, véritable bijou de la cuisine marocaine, nous invite à plonger dans un…
Poulet à la citronnelle : un incontournable de la cuisine vietnamienne
Vous pensez que la cuisine vietnamienne se limite à quelques rouleaux de printemps et à un bol de pho fade? Pensez-y à nouveau! Si vous n’avez jamais goûté au poulet…
Recette de biryani de poulet simplifié : un plat délicieux et facile à préparer
Avez-vous déjà goûté au biryani de poulet ? Ce plat emblématique de la cuisine indienne est un véritable festival de saveurs. Mais pourquoi débourser une fortune dans un restaurant indien…
Le poulet à toutes les sauces : recettes rapides et savoureuses
Messieurs, qui peut dire non à l’appel irrésistible du poulet ? Ce pilier de la cuisine, à la fois humble et ô combien polyvalent, trône dans nos assiettes, prêt à…
Soupe thaï au poulet et lait de coco : une recette qui mélange douceur et exotisme
À quand remonte la dernière fois que vous avez été transporté par un plat aux saveurs folles? Si la cuisine d’Asie vous semble souvent réservée à des aventuriers gastronomiques, il…
Recettes de marinade pour poulet à essayer absolument
Le poulet, cet aliment banal et souvent sous-estimé, mérite un traitement royal dans votre cuisine. Qui peut sérieusement se satisfaire d’une viande insipide et sèche? Si vous en avez assez…